Adresa nutriční poradny: Smetanovy sady 332/6, Plzeň tel: 721 634 113
Články, ve kterých Vám nastíním svůj pohled na témata
z oblasti stravování, zdraví a zdravého životního stylu
Je to rychlé, cenově dostupné, na každém rohu a uspokojuje to naše základní potřeby hladu a chuti. Co je to? Yeah! McDonald´s – jedna z největších sítí provozující rychlé občerstvení. I přesto, že se v McDonald´s nestravuji, tak jsem udělala výjimku, a pro dobro Vás všech 🙂 jsem si zašla do „mekáče“ na oběd. Jelikož jsem si vědoma situací, kdy se člověk rychlému...
Sladká chuť není pro člověka nic nepřirozeného, vždyť na našem jazyku máme buňky – chuťové pohárky, které sladkou chuť umí rozeznat. Z toho vyplývá, že cukry bychom přijímat měli, ale jelikož nejsou cukry jako cukry, tak malá ukázka toho, jaký je hlavní, jednoduše řečený, rozdíl příjmu cukrů z jídla: „rychlé“ cukry/sacharidy (jednoduché cukry) Jsou velmi rychle vstřebány do krve...
Jsou tomu přesně čtyři měsíce, kdy jsem byla jako jedna ze čtyř výživových poradkyň z celé České republiky projektu CEFF přizvána do soutěže České Miss 2017, abychom se jako celkově pětičlenný tým staraly o uchazečky o „korunku krásy“ od samotných začátků. Tuto nabídku jsem nesmírně ráda přijala. Během uplynulých čtyř měsíců byly naše činnosti různorodé – od účasti v porotě...
Před nedávnem mě v mé nutriční poradně navštívila paní s poměrně obvyklým přáním – jejím cílem bylo shodit několik přebytečných kilogramů tuku. Neobvyklá nebyla ani letitá přesvědčení o stravování a dietách, které měla. I její názory o jídle byly pro mě poměrně častými chybnými informacemi, které od svých klientů slýchávám (že poslední jídlo by mělo být v pět hodin večer, že vlastně toho...
Umíte číst z obalů potravin důležité informace?? Současná doba nám přinesla do obchodů s potravinami neskutečný fenomén – a to nepřeberné množství potravin. Na jednu stranu výhoda, máme z čeho vybírat, řekneme si, ale je to opravdu taková výhoda pro lidi, kteří velmi často neumí nebo nechtějí číst z potravinových obalů? Z vyprávění klientů často slýchám názory, že někteří preferují menší obchůdky právě...
Je to tady, čas opět popošel o další krok a my přivítali nový rok. Tohle období začátku dalšího roku je pro mě velmi poutavé, protože je nesmírně zajímavé, pozorovat energii lidí na počátcích každého začátku roku. Některé osoby bilancují a zhodnocují rok minulý, jiní lidé přelom roků vůbec neřeší a „jedou“ si stále v zajeté koleji a část lidí vkládají do dalšího roku naději...
Všichni dobře víme, že přibrat přes Vánoce není většinou vůbec žádný problém. Jak si o svátcích udržet tělesnou hmotnost a nepřibrat? Řekněme si na rovinu, že nás to bude stát pravděpodobně při nejmenším střídmost a umírněnost. Nebo zkuste nahradit klasické tučné a sladké bomby „lehčími“ variantami. Pojďme chvíli porovnávat různé varianty pokrmů a nápojů: 1.) Vánoční cukroví a dezerty Vanilkové rohlíčky 100g...
Tento titulek bezpochyby mnoho lidí zaujme, stejně tak jako úspěšný článek z této rubriky „Celozrnné pečivo jako marketingový tah?“, kde jsem se snažila lidi nasměrovat k výběru vhodnějšího pečiva při nakupování. Dnes jsem si vzala pod drobnohled správný výběr tuků, protože i v této problematice slýchám spoustu odborných i laických názorů a nikdo opět vlastně neví, kde je pravda. Jedni tvrdí,...
„Celozrnné“ pečivo jako marketingový tah? Na začátku září jsem zažila zajímavé setkání, kdy jsem měla možnost spolu se studenty (nutričními terapeuty) v rámci jejich praxe vysvětlovat princip jedné z diet léčebné výživy pánovi, který léta pracuje jako pekař ve velké pekárně. Když jsme se dostali k tomu, že v rámci jeho doporučené diety by neměl jíst celozrnné pečivo, tak...
Zhubnutí díky hlavě??? Hubnutí začíná od hlavy, říká se. Souhlasím na 100% a nejen v otázce hubnutí, ale v celkovém přístupu k jídlu. Jak to, že někteří lidé mají i za naprosto stejných podmínek lepší a snadnější výsledky ve svém cíli (zhubnout, lépe jíst, nabrat svalovou hmotu…) a jiným to jde maximálně ztuha či vůbec? Čím dál více se utvrzuji v tom, že přístup...
Martina Rusňáková Korejčková