Česnek – léčivý zázrak v kuchyni (+ recept na bramborovo-cuketový koláč s česnekem)

Česnek – léčivý zázrak v kuchyni (+ recept na bramborovo-cuketový koláč s česnekem) Jedni ho milují, druzí „nesnáší“. Já osobně patřím do první skupinky, ovšem moje práce s lidmi mě nutí s jeho širokým využitím brzdit, i když bych ho nejraději dávala do všech jídel, polévek, pomazánek i salátů – takovou oblibu má u mě. 🙂 Naopak je ale i vysoké procento lidí, kteří ho z důvodu...

Video: gastronomické střípky z Itálie

Zdravě ke stravě: gastronomické střípky z Itálie (video se spustí kliknutím na odkaz)

Proč a jak zhubnout tuk v oblasti břicha?

Proč a jak zhubnout tuk v oblasti břicha? Postava člověka s tendencí k ukládání tuku do břicha se připodobňuje tvaru jablka, kdy dochází k četnějšímu ukládáním tuku do oblasti kolem pupíku. Lidé s tímto typem postavy mají obvykle i štíhlejší nohy. Některým „majitelům“ tuku v oblasti břicha jejich dispozice nevadí, jen jim větší břicho překáží třeba při práci. Naopak jiní by se ho ale zbavili...

Hovězí maso – ano či ne?

Červenec 2016: Pojídání masa je obecně jedno z nejdiskutovanějších témat v lidském stravování. Rozhodne-li se člověk být vegetariánem, měl by dbát na to, aby byl jeho jídelníček pestrý a nestrádal na některé živiny. Znám totiž vegetariány, kteří pojali své přesvědčení nejíst maso tak, že například masité obědy nahrazují sladkými pokrmy (buchty se šodó, ovocné knedlíky atp.), což nevidím jako vhodné...

Video: recept na zdravé energetické sušenky na cesty

Zdravě ke stravě: recept na zdravé energetické sušenky na cesty (video se spustí kliknutím na odkaz)

Co je lepší? Sladké cereálie versus sypané müsli

Soutěž o nejlepší kaši na Slavnostech kaše v Horažďovicích

25. června 2016 jsem se s kamarádkou Věrkou zúčastnila soutěže o nejlepší kaši na Slavnostech kaše v Horažďovicích. Tato devítiletá tradice připomíná událost, kdy v roce 1307 padl král Rudolf Habsburský při obléhání Horažďovic. A protože se tomuto králi říkalo „král kaše“ pro své střídmé stravování a častou konzumaci kaší, jsou tyto slavnosti zaměřeny i na toto téma – tedy soutěří o nejlepší kaši....

Co se málo ví o třešních a višních? Zkuste recept na třešňové čatní

červen 2016: Tak už je tomu rok, co jsem začala psát články o potravinách a vybavuji si, že mým úplně prvním článkem bylo „povídání“ o jahodách. A tak se po roce vrátím k červenému ovoci, které je taktéž v měsíci červnu více než aktuální… V měsíci červnu tedy o třešních a višních! Ještě nedávno, na prvního máje, jsme se pod rozkvetlou třešní líbali a teď již můžeme...

Co je lepší? Pšeničný versus žitný chléb

Chceme zdraví a hezkou postavu, ale chováme se tak? 5 tipů, jak to změnit

červen 2016: Narozeniny, svátky, Vánoce, Nový rok…to jsou příležitosti, kdy si navzájem přejeme zdraví a často u toho ještě dodáme „vše nejlepší, ale hlavně to zdraví!“ Ale ruku na srdce, kdo z nás myslí dopředu a stará se o sebe, svou kondici, postavu a zdraví ještě před tím, než skutečně onemocní, ztloustne, zestárne? A někdy se snažíme jen v určitém směru. Napadá mě kamarád,...