Adresa nutriční poradny: Smetanovy sady 332/6, Plzeň                  tel: 721 634 113

Sdílejte, sami vkládejte
nebo se inspirujte fit recepty
ve facebookovém projektu "Lidé lidem: recepty"

19.1. 2016

Proč pohyb a vhodná strava hrají za jeden tým?

Leden 2016, základní verze článku: Máme za sebou náročný měsíc prosinec, ale měsíc leden je jiný, lidé se snaží vracet do svých „zajetých kolejí“ po vánočním a silvestrovském období a někteří jdou ještě dál – dávají si předsevzetí, že ze svých „zajetých kolejí“ vybruslí a zvolí nový směr. V jejich životních stylech pak nastává posun v podobě vícenásobného sportování, změny jídelníčku nebo shazování...

11.1. 2016

Video: seriál Stravování s radostí, 1. díl – Palivo pro naše tělo a mozek

Stravování s radostí: 1. díl Palivo pro tělo a mozek …o výživě jednoduchou a hravou formou! Seriál je věnován zvyšování povědomí v otázkách stravování a životního stylu. Všichni vítejte u prvního dílu! (pětiminutové video se spustí po kliknutí na nadpis)      

4.1. 2016

Zázvor

Leden 2016: Pokaždé, když píši tyto články o potravinách, tak se zamýšlím, která potravina se k danému měsíci hodí nejvíce a je tedy vhodné o ní napsat. Při vybavení si měsíce leden jsem si představila mráz a sníh a žádná potravina mě v tu chvíli nenapadla. Pak jsem si však řekla, že přeci ideální potravinou pro měsíc leden bude zázvor, ta báječná...

24.12. 2015

Rychlá příprava ryby (nejen o Vánocích)

Tak takhle vypadala moje večeře den před Štědrým večerem, je to tip i pro Vás, abyste měli inspiraci na velmi rychlou a výživnou porci luštěnin, mořské ryby a zeleniny – vše v jednom. 🙂 Samozřejmostí je, že není nutno konzumovat jen o Vánocích, i já sama si na sváteční večer dopřeji kapra, ale tato varianta se hodí jako odlehčená verze pokrmu mezi vánočními...

15.12. 2015

Vánoční kalorické „bomby“ v „dietnějším kabátku“

Prosinec 2015: Prosinec – jak já ten měsíc mám tak ráda! A víte proč? Protože Vánoce nikdy neberu jako stres. Na co také? Vždyť to má být přeci jedno z nejhezčích období v roce a to nejen pro děti. Stojím si za tím, že krásné Vánoce nedělá ani perfektně uklizený byt, drahé dárky, padesát druhů cukroví, množství jídla, alkoholu a přejídání se....

6.12. 2015

Zkusme se bránit nachlazení jednoduchými radami

Listopad 2015: No, je to nedávno, co jsem psala o jarní detoxikaci těla pomocí bylinek a potravin a již tady máme podzim v plném proudu. S ním přichází krom krásně barevného a šustícího listí, také časté deště, lezavá zima, změna času a v neposlední řadě i příval častějších nachlazení a všemožných viróz. A tak jsem pro Vás dala dohromady několik opatření, které dělám já...

6.12. 2015

Skořice

Prosinec 2015: No řekněte sami, když jste si přečetli název dnešního článku, také jste si řekli: „jééé, skořice“? Za svůj život jsem se totiž zatím setkala jen s minimem lidí, kterým by se pod slovem skořice nevybavila nádherná silně aromatická vůně, symbol tepla a výrazná oblíbená chuť. Skořice totiž dokáže dodat pomyslnou třešničku na dortu pokrmům nejen sladkého charakteru...

6.12. 2015

Co jsme si to zvykli jíst?

Říjen 2015: Také si pochutnáváte na zdraví škodlivých cyklamátech, aspartamu, L-glutamanu sodném, dusitanu sodném, košenile, modifikovaných škrobech, tavicích solích, ztužených tucích, žluti SY a dalších „dobrotách“? J Že ne? Pokud se věnujete složení potravin a hlídáte si, co vkládáte do svého nákupního košíku a následně do úst, pak pravděpodobně opravdu ne. Jestliže Váš nákup ale tvoří konzervy, konzervované rybí saláty, uzeniny,...

6.12. 2015

Brambory

Listopad 2015: Brambory patří do základních potravin lidské výživy, jsou nenáročné na pěstování, proto jsou poměrně levné a je jich dostatečné množství. Jsou doporučovány dokonce ke každodenní konzumaci, to znamená, že klidně v jednom jídle denně by se mohly brambory vyskytovat. Začnu-li odzadu, tedy od škodlivých účinků brambor, protože i s touto situací se můžeme setkat, musím upozornit na možný obsah jedovatého...

6.12. 2015

Je vláknina pro naše zdraví skutečně důležitá?

Září 2015: Slovo vláknina se na nás valí ze všech stran, ale rozumíme skutečně tomu, co to je? Víme co si pod tímto slovem představit za potraviny? A do jaké míry může vláknina působit na naše zdraví? Nejprve jednoduše o definici – vláknina je složka potravin, která se vyskytuje pouze v potravinách rostlinného původu a jsou to v podstatě složité polysacharidy (cukry). Má...