Příběhy z nutriční poradny: Když se hubne jen podle čísla na váze

„Beáta nikdy netrpěla nadváhou, vždycky měla ke své výšce optimální hmotnost, která se jí navrátila i po porodu, a kterou si léta udržovala. Jen po svém třicátém roce života, kdy se její život zrychlil díky péči o rodinu a znovuzařazení do pracovního procesu po rodičovské dovolené, se její celková tělesná hmotnost za pár měsíců pozvolna vyhoupla o pět kilogramů více. Někdo by mávl rukou, ale Beáta nechtěla nic nechat náhodě, chtěla svých 5 kilogramů navíc zredukovat a protože nikdy žádnou dietu nedržela, kdy ani hubnout nepotřebovala, a nyní nechtěla s dietami zkoušet strategii pokus – omyl, a tak se rovnou rozhodla využít moje služby.

V poradně jsme si popovídaly o tom, jak žije, jaký má denní režim, jak se stravuje, jak je na tom pohybově, zdravotně. A nejen to, díky měření tělesného složení jsem zjistily, že její přání dostat se zpět na svou hmotnost 60kg a zhubnout tak pět kilogramů je požadavek reálný, avšak nejen to… Přístroj, který proměřuje celkové tělesné složení na bázi bioimpedance (= odpor skladby tukové a aktivní hmoty – sval, tělesná voda – proti elektrickému proudu, kdy zjistí množství tělesného tuku, svalové hmoty, vody a další parametry), vyhodnotil, že tuková tkáň Beáty je lehce nad normou, pohybuje se již v „pásmu nadváhy“, ale její aktivní hmota (svaly, voda) nejsou v dobré kondici kvůli nedostatku pohybu z důvodu sedavého zaměstnání a žádné záměrné pohybové aktivity ve volném čase. Tento stav ale není neobvyklý ani u mnoha jiných lidí. Nedostatek pohybu a nevhodné stravovací návyky způsobí nedostatek svalové základny a naopak nadbytek tuku v těle, kdy „nejhorší“ je ten v oblasti orgánů břišní dutiny (viscerální tuk = tuk v oblasti trupu, břicha).

Beátě jsem pomohla najít vhodnější formu stravování, kdy sama nastolila ve stravě pravidelnost a upravily jsme výběr potravin, rozložení i množství porcí. A hlavně, Beáta začala 3x týdně chodit se svou sedmiletou dcerou na svižné 50 minutové procházky a také se domluvila s manželem, že 2x týdně odveze dceru do školy on a ona tak bude moci chodit před prací na ranní hodinu pilatesu střídavě s hodinou jógy. Chodila i na pravidelné měsíční konzultace ke mně, kde jsme krom povídání o stravě a dalších oblastech znovu sledovaly vývoj tělesného složení nejen díky měření na přístroji, ale i díky sledování úbytku centimetrů přes tělesné obvody. Za 3 měsíce měla Beáta 61,5 kilogramů a odcházela s ještě lepším pocitem ze své postavy, než když kdysi mívala 60kg. Jak je to možné?

Protože když mívala svých 60 kilogramů, byla sice v normě s tukovou hmotou, ale měla nedostatečný „svalový“ základ. Nyní sice váží o 1,5kg na celkové hmotnosti více, než bylo její původní přání, ale její postava vypadala daleko lépe, než s obvyklými 60kg. Beátě se podařilo za tři měsíce zhubnout 5kg tuku, avšak díky pohybu a kvalitnímu složení stravy nabrala i 2 kg na aktivní hmotě (svalech a tělesné vodě). Zmenšily se také její tělesné obvody – v pase, přes břicho i boky, jen obvod přes stehno se o centimetr zvětšil a to kvůli tomu, že se jí lehce „osvalila“ stehna díky pohybu a pravidelnému cvičení. V konečném důsledku jí vlastně její „číslo na váze“ nevadilo, protože pochopila, že zhubnutá kila tuku doplnila aktivní hmotou, která zatraktivněla i její postavu, jež byla pevnější, zlepšila se celulitida, zpevnila se pokožka a dokonce se vylepšilo i její držení těla díky posílení vnitřních svalů z pilatesu a jógy, kdy tyto svaly sice nejsou vidět například jako „pekáč buchet“ na břiše, ale dělají krásnou napřímenou a štíhlou postavu.“