Archiv dne: 4 června, 2018

Kolik cukru sníme v běžných potravinách?

Kolik cukru sníme v běžných potravinách? Díky předchozím článkům na tomto blogu už máte k dispozici informace o tom, že není cukr jako cukr – jednoduše řečeno, že sacharidy (neboli cukry) dělíme dle dvou základních charakteristik na „pomalé“ (obiloviny, luštěniny, přílohy, chléb, pečivo…) a „rychlé“ (cukr, med, ovoce, sirupy, sladkosti, alkohol a další). Celkové denní množství sacharidů by mělo dosáhnout kolem 50% z celkového...