1.9. 2022
Příběhy z nutriční poradny: Bílkoviny kam se podíváš aneb trend nebo skutečná potřeba?
Bílkoviny – fenomén dnešní doby. Kdo se začne o stravování trochu zajímat i z pohledu znalostí, tak zjistí, že bílkoviny jsou všudy skloňované a vychvalované. Bílkoviny jsou naší základní nezbytnou součástí stravy, jednoduše řečeno, jsou to stavební kameny mnoha struktur v našem těle (nejen svalů, jak si někteří lidé myslí) a v těle mají řadu důležitých funkcí (stavební, skladovací, pohyb...
Martina Rusňáková Korejčková