Adresa nutriční poradny: Smetanovy sady 332/6, Plzeň tel: 721 634 113
Se svými klienty se v mojí nutriční poradně nejčastěji věnujeme tématu hubnutí – redukci hmotnosti. Dost často na klientech vidím, jak je to pro ně začarované téma – hubnou a přibírají pořád dokola a s každým dalším pokusem je jejich fixace na výsledek větší a větší, sebedůvěra nalomená a urputnost značná.
Ne, já se nedivím, ale jak jsem psala v minulém článku – pokud děláte věci pořád dokola stejně a neúspěšně, tak ani při dalším stejném pokusu nemůžete očekávat jiný výsledek. Je potřeba změnit přístup, přistoupit k tomu zcela jinak.
Jednou typickou záležitostí u hubnoucích lidí je to, že převažují svoji tělesnou hmotnost každý den. Jednoduše řečeno – váží se každý den a někdo dokonce i několikrát denně! Věřte mi – vážit se každý den prospívá jen lidem, kteří dokážou nad výsledkem „mávnout rukou“.
Řekněme, že ten výsledek na váze berou jen aktuální stav a jedou si dál ve svých opatřeních, díky kterým by se jim mělo dařit hubnout. Těm každodenní vážení dejme tomu nijak nevadí a ba naopak, někoho to i motivuje. Proč ne.
Jenže! Pak mám i velkou část klientů, především pak klientek, kterým dokáže číslo na váze zkazit celý den, pokud není nižší než včera. Nedej bože, aby byla tělesná hmotnost vyšší než včera! Pokud se vážíte každý den a číslo na váze není podle vašich představ a dokáže vám zkazit den/náladu/srazit motivaci/sebevědomí apod., pak čtěte dále, tento článek je právě pro vás!
Doporučuji si vybrat vždy stejný den, stejnou dobu a obdobné podmínky. Tedy například každý pátek ráno, „po záchodě“, nalačno a bez oblečení. A proč jen 1 – 2x týdně? Protože výkyvy hmotnosti jsou naprosto běžné a vážit se několikrát denně/či každý den už považuji tak trochu za přehnané.
Naši životní spokojenost přeci neurčuje jedno číslo na váze.
Takže jednou/dvakrát týdně je to za mě tak akorát – dá se na to pak v pohodě reagovat v dalších krocích ve stravování či pohybu.
To je takové moje osobní doporučení – vybrat si pár míst na těle a opět čas od času je proměřit. Není potřeba ani každý týden, tady bych řekla, že postačí i 2x za měsíc. Někdy je číslo na váze tak nespecifické, zato měření tělesných obvodů Vám může napovědět o vývoji vaší postavy více. Tělesné obvody měřte vždy na stejných místech (můžete sledovat třeba obvod pasu, obvod přes pupík, přes boky, přes stehno a paži atp.). krejčovským metrem. Vždy se pokoušejte i metr stejně utahovat.
Tělesná hmotnost je jen jeden z ukazatelů (leč základních) lidského těla, který nám ovšem moc neřekne o KVALITĚ našeho těla. Každý člověk má totiž krom své tělesné schránky, kostí, pojivových orgánů, cév, tělesných tekutin a dalších zajímavostí také určité množství tuku, svalů a vody (buněčné a mimobuněčné), což nám měření celkového tělesného složení může zajistit.
Tělesné složení se zjišťuje několika metodami, přičemž jednou z nejefektivnějších a nejrychlejších je měření na speciálních přístrojích pomocí bezbolestného bioimpedančního měření (měření el. odporu jednotlivých složek tuku, svalů… vůči střídavému elektrickému proudu získaného z přístroje). Takové měření poskytuji i já ve své nutriční poradně.
Vhodně volenou stravou a pohybovými aktivitami můžete dosáhnout nečekaných výsledků v tělesném složení, protože pak víte, z jakých struktur hubnete. Cílem redukce hmotnosti je co největší podíl hubnout z tělesného tuku, a naopak co nejvíce zachovat svalovou a celkovou aktivní hmotu.
Tělesná hmotnost se přirozeně každý den mění na základě mnoha faktorů. Významné je množství přijaté stravy ten den, množství tekutin, aktuální fyzická aktivita, hmotnost obsahu střev, množství zadržené vody, a dokonce i hormonální změny. Tyto krátkodobé výkyvy mohou vést k frustraci, pokud se člověk váží každý den, neboť i při redukci hmotnosti se může stát, že tělesná hmotnost nemá jen sestupnou tendenci, ale občas jde váha i nahoru nebo stagnuje, než začne zase klesat.
Dám vám konkrétní příklad: jste v procesu hubnutí a jeden večer si trochu dopřejete a dáte si skleničku vína a slané mandle k tomu. Alkohol a slané potraviny mohou vést k tomu, že se v těle zadrží více vody a třeba i kvůli tomu si ráno navážíte na tělesné hmotnosti o pár dek víc. Vy to hned vyhodnotíte, že jste přibrali tělesný tuk a kolotoč negativních myšlenek se roztočí. Přitom se nestalo nic víc, než jste po této kombinaci potravin zadrželi více vody. Žádný dietní zmar, žádný přibraný tuk apod. Jen si neuvědomujete nebo neznáte všechny souvislosti, to je celé.
Denní vážení může vytvářet zbytečný psychický tlak. Pokud váha zrovna stagnuje nebo dokonce stoupá, může to vést k pocitům selhání nebo frustrace, i když jsou změny ve skutečnosti normální a v mezích „normy“ a nepředstavují skutečný problém.
Váha není jediným ukazatelem zdraví. Důležitější, než samotná hmotnost je složení těla (poměr svalů a tuku), úroveň fyzické kondice, stravovací návyky a celkový stav zdraví. Denní vážení může omezit vaši schopnost vidět tyto širší souvislosti.
Pro některé lidi může vážení se každý den vyústit až v obsedantní chování ohledně hmotnosti těla, které pak přináší podrážděnost, špatnou náladu, pocity nespokojenosti, méněcennosti apod.
Lepší je se soustředit na dlouhodobé trendy a sledovat změny hmotnosti po delší časový úsek, například týdně nebo měsíčně. To umožňuje vyhodnotit skutečný pokrok a umožňuje lépe pochopit, jak vaše chování ovlivňuje vaše zdraví a vývoj tělesné hmotnosti. Měření obvodů těla, porovnávání fotek „před a po“ nebo sledování pocitů, jak se cítíte, mohou být také užitečné alternativy namísto každodenního vážení se.
Děkuji za sdílení tohoto článku a přeji pěkné dny!
Bc. Martina Rusňáková Korejčková, DiS.
nutriční terapeutka, Plzeň
www.martinakorejckova.cz
FB: Stravování s radostí
Instagram: stravovanisradosti