Adresa nutriční poradny: Smetanovy sady 332/6, Plzeň tel: 721 634 113
Téma článku z rubriky „Příběhy z nutriční poradny“ by mohlo zavánět dvojsmyslem, a tak hned na začátku vyjasním pojem „chutě“. Mám na mysli chutě na sladké, slané, tučné, smažené, zkrátka vše, v čem zásadně převažuje určitá chuť, která je silnější než chuť základních potravin. Jablko, maso nebo třeba vajíčko víte, jak „jednoduše“ chutná, ale když přijdou ty echt chutě, pak v tu chvíli...
Informovanost lidí ohledně výběru potravin se velmi zlepšuje, ale ne natolik, aby lidé přestali kupovat nesmysly a výrobci takových potravin by to už neměli komu prodávat. Prostě by nebyla poptávka. Ale to se zatím neděje. A tak bych tímto článkem z rubriky „Příběhy z nutriční poradny“ opět chtěla přispět k edukaci lidí v oblasti výběru jejich každodenních potravin. Dnes se zaměřím...
Moje práce není jen o tom, že si klienti nechají sestavit jídelníček na míru, který je jim poté vodítkem při hledání cesty, jak se lépe stravovat, jak zhubnout, jak se cítit lépe, jak se uzdravovat. Moje práce je i o tom, vysvětlovat lidem principy toho, jak funguje strava poté, co ji dostanou do těla, tak co se s ní v organismu...
V ten moment, kdy usedám nad psaní tohoto článku, mám husí kůži a to jsem ještě ani nezačala psát. Stačí pomyšlení na hlavního „aktéra“ tohoto „Příběhu z nutriční poradny“ a už se mě zmocňují pocity obdivu. Dnes se nebudu tolik věnovat úvodu článku, ale ten prostor věnuji samotnému popisu příběhu, ať proniknete do toho, co vše mám možnost ve své nutriční...
Ten, kdo se už někdy v životě snažil hubnout, tak ví, že existuje mnoho různých diet, forem, metod a strategií, které lze v hubnutí praktikovat. Někdo vyřadí sladké, někdo alkohol, někdo ozdraví svůj jídelníček, někdo začne jíst pravidelně, odlehčeněji vařit atp. a hubnutí se nastartuje. Ten, kdo chce hubnout ještě víc, pak k tomu většinou dále upraví navíc i poměr příjmu...
Udržovat si celý život přiměřenou tělesnou hmotnost u těch z nás, kteří nemůžeme sníst cokoliv na to, abychom netloustli, obvykle vyžaduje směrování pozornosti do toho co, kdy, kolik a jak jíme. To vše pak v kombinaci i s dalšími vědomými kroky v oblasti pohybu, odpočinku, spánku, práce se stresory, emocemi atp. Sama bych o tom mohla dlouze vyprávět. Nejsem typ člověka, který by nepřibíral...
No co Vám budu povídat, každý sám ví, že tento uběhlý rok byl všelijaký. Každopádně už teď Vám mohu dát vhled do toho, jaký měl rok „covidový“ dopady na vývoj tělesné hmotnosti nejen u mých klientů, ale i u lidí všeobecně. Během toho necelého roku jsem byla u lidí obecně svědkem několika zajímavých jevů. Část lidí, kteří do svého lepšího stravování...
Každý začátek nového roku nese ve vzduchu mnoho vyřčených novoročních předsevzetí. To je nezpochybnitelná a tak nějak již tradiční záležitost. V souvislosti s mým pracovním zaměřením jsou to pak předsevzetí typu: „budu jíst lépe/zdravěji“, „zhubnu“, „začnu mít pravidelný pohyb“… Osobně vím, že po obdobích koronavirových karanténních opatření mnoho lidí řeší svoji tělesnou hmotnost, protože z důvodu z velké části stráveného času...
Jelikož se nám nachýlil konec roku a s ním spojené Vánoce a Silvestr, tak u mnoho lidí přichází i období jezení, přejídání, pití alkoholu, atp. A tak jako každý rok, i já se v nutričním poradenství věnuji tomu, jak o těch Vánocích tolik nepřibrat. Každý prosincový článek se zaměřuji na různé tipy, jak se postavit k vánočnímu pojídání a popíjení, aby to nemělo negativní dopad na tělesnou...
Dnešní téma článku „nervózní, když je hlad“ mě moc baví. Sama s tím mám totiž bohaté zkušenosti. 🙂 Zaměřím se na to, jaký může mít dopad to, když se člověk nenají včas, tedy v době, kdy přijde první fáze hladu, ve které by bylo ideální se najíst. Tato fáze nám obvykle pomůže předejít obrovskému vlčímu hladu, který pak...
Martina Rusňáková Korejčková