Vítejte na blogu Martiny Korejčkové

... autorské články, videa, inspirace, recepty...

Sdílejte, sami vkládejte nebo se inspirujte fit recepty
ve facebookovém projektu
"Lidé lidem: recepty"

Česká Miss 2017

Že prý „Missky“ nejí? Nahlédnutí do zákulisí na soustředění finalistek v Tatrách

Jsou tomu přesně čtyři měsíce, kdy jsem byla jako jedna ze čtyř výživových poradkyň z celé České republiky projektu CEFF přizvána do soutěže České Miss 2017, abychom se jako celkově pětičlenný tým staraly o uchazečky o „korunku krásy“ od samotných začátků. Tuto nabídku jsem nesmírně ráda přijala. Během uplynulých čtyř měsíců byly naše činnosti různorodé –...

dieta

Pozor na 3 nejčastější dietní omyly!

Před nedávnem mě v mé nutriční poradně navštívila paní s poměrně obvyklým přáním – jejím cílem bylo shodit několik přebytečných kilogramů tuku. Neobvyklá nebyla ani letitá přesvědčení o stravování a dietách, které měla. I její názory o jídle byly pro mě poměrně častými chybnými informacemi, které od svých klientů slýchávám (že poslední jídlo by mělo být v pět hodin...

losos

TIP pro Plzeňáky: Rybí speciality v Plzni? „U Rybaříka“ ochutnáte ryby na desítky způsobů!

TIP pro Plzeňáky: Rybí speciality v Plzni? „U Rybaříka“ ochutnáte ryby na desítky způsobů! Už se stalo mým oblíbeným zvykem objevovat v Plzni místa, ať už jsou jimi obchody či restaurace, kde máme možnost (jako strávníci zajímající se o kvalitní jídlo a potraviny) uspokojit svoje chutě. Po mém nedávném prosincovém článku „Proč nám ryby utíkají z talíře“...

shopping-1165437_960_720

Umíte číst z obalů potravin důležité informace?

Umíte číst z obalů potravin důležité informace?? Současná doba nám přinesla do obchodů s potravinami neskutečný fenomén – a to nepřeberné množství potravin. Na jednu stranu výhoda, máme z čeho vybírat, řekneme si, ale je to opravdu taková výhoda pro lidi, kteří velmi často neumí nebo nechtějí číst z potravinových obalů? Z vyprávění klientů často slýchám názory, že někteří...

obrázek ke článku o Bioplanetě

TIP pro Plzeňáky: jeden z mých nejoblíbenějších obchodů s potravinami v Plzni? Jednoznačně Bioplaneta!

Jelikož je mou velkou oblibou objevovat v Plzni místa, kde se zdravěji najím a kde si nakoupím kvalitní potraviny, tak jsem měla neuvěřitelnou radost, když jsem kdysi měla možnost zavítat do obchodu nacházející se v plzeňské Bezručově ulici (u náměstí Republiky) s nepřehlédnutelným nápisem „Bioplaneta“. Obchod, jež se na svých webových stránkách pyšní tímto  tvrzením: „Naším cílem...

spirituality-998545_1920

Proč nám často nevydrží novoroční předsevzetí??

Proč nám často nevydrží novoroční předsevzetí?? Je to tady, čas opět popošel o další krok a my přivítali nový rok, rok 2017. Tohle období začátku dalšího roku je pro mě velmi poutavé, protože je nesmírně zajímavé, pozorovat energii lidí na počátcích každého začátku roku. Některé osoby bilancují a zhodnocují rok minulý, jiní lidé přelom roků vůbec...

christmas-table-1909796_960_720

Porovnání energetické hodnoty klasického a odlehčeného vánočního menu – rozdíly jsou obrovské!

Všichni dobře víme, že přibrat přes Vánoce není většinou vůbec žádný problém. Jak si o svátcích udržet tělesnou hmotnost a nepřibrat? Řekněme si na rovinu, že nás to bude stát pravděpodobně při nejmenším střídmost a umírněnost. Nebo zkuste nahradit klasické tučné a sladké bomby „lehčími“ variantami. Pojďme chvíli porovnávat různé varianty pokrmů a nápojů: 1.)...

fish

Proč nám ryby utíkají z talíře? (+ recept na pečeného kapra se švestkovou omáčkou)

V prosinci jednoduše nemůžu psát o jiné skupině potravin, než o rybách. To se prostě nabízí, i když ryby to na českém strávníkově talíři nemají vůbec snadné, a to ať již mluvím o rybách sladkovodních či mořských. Mezi námi je mnoho lidí, kteří ryby nemají rádi – nechutnají jim nebo jim dokonce nevoní. Další skupinou lidí...

olej-maslo

Jaký tuk volit? Vítěz „v boji“ máslo x olej x margarín x kokosový olej

Tento titulek bezpochyby mnoho lidí zaujme, stejně tak jako úspěšný článek z této rubriky „Celozrnné pečivo jako marketingový tah?“, kde jsem se snažila lidi nasměrovat k výběru vhodnějšího pečiva při nakupování. Dnes jsem si vzala pod drobnohled správný výběr tuků, protože i v této problematice slýchám spoustu odborných i laických názorů a nikdo opět vlastně neví, kde je...

15063986_10207588638574865_920080162_o

Cukrovkou trpí každý desátý Čech, buďte mezi těmi devíti!

Cukrovka – nemoc, která nebolí, ale i přesto (nebo právě proto) je zákeřná. Pokud není vhodně léčena nebo léčba není efektivní z mnoha důvodů, ve většině případů dochází u pacientů k plíživému, ale zásadnímu postižení malých i velkých cév (a nervů), což může mít v nehorších případech i fatální důsledky. Každoročně nám 14. listopad připomíná Světový den diabetu,...