Vítejte na blogu Martiny Korejčkové

... autorské články, videa, inspirace, recepty...

Sdílejte, sami vkládejte nebo se inspirujte fit recepty
ve facebookovém projektu
"Lidé lidem: recepty"

Ach ty české stravovací zvyky

Příběhy z nutriční poradny: Ach ty české stravovací zvyky…

Možná pro Vás nebude novou informací, že podle vyjádření Státního zdravotního ústavu ČR trpí nadváhou nebo obezitou více jak 50% Čechů (z toho přímo obézních je 25% českých žen a 22% mužů). Krom estetické a vizuální nespokojenosti může nadváha a především obezita napomáhat vzniku cukrovky, vysokého krevního tlaku, dýchacích potíží, závažných srdečně-cévních onemocnění, rakoviny a...

hubnout se dá v každém věku

Příběhy z nutriční poradny: Hubnout se dá v každém věku

Jak je známo, na vývoj naší postavy má vliv nesčetně faktorů – od stravování, pohybu, psychického rozpoložení, stresu, léků, onemocnění, hormonálních vlivů, společenského přesvědčení, vrozených dispozic až po náš věk. Je naprosto přirozené, že s přibývajícími roky může naše tělesná hmotnost pozvolna narůstat, může se měnit proporčnost naší postavy, poměr svalové a tukové hmoty,  stejně tak...

tělo si umí říct

Příběhy z nutriční poradny: Tělo si umí říct, na co má chuť a jaké jídlo potřebuje, ale…

Slyšeli jste už někdy o tom, že bychom měli poslouchat naše tělo, protože je to nejchytřejší systém, který přesně ví, co potřebuje, dává nám signály, které bychom měli umět rozeznávat, naslouchat jim a následovat je? Naše tělo přesně ví, kdy potřebuje odpočívat a kdy být v akci, kdy je lepší pracovat a kdy ne, kdy...

strava při sportu

Příběhy z nutriční poradny: Proč nepodceňovat stravu při sportu

Mým zaměřením výživového poradenství jsou i sportovci, kteří chtějí přirozeným způsobem upravit stravu při sportu. Proto můj dnešní díl „Příběhů z nutriční poradny“ bude věnován právě aktivním sportovcům, ať již rekreačním sportovcům, tak i těm výkonnostním. U sportovců pozoruji dvě zásadní skupiny v souvislosti se stravováním – jeden tábor se o výživu zajímá, protože sport a...

cukr v potravinách

Kolik cukru sníme v běžných potravinách?

Kolik cukru sníme v běžných potravinách? Díky předchozím článkům na tomto blogu už máte k dispozici informace o tom, že není cukr jako cukr – jednoduše řečeno, že sacharidy (neboli cukry) dělíme dle dvou základních charakteristik na „pomalé“ (obiloviny, luštěniny, přílohy, chléb, pečivo…) a „rychlé“ (cukr, med, ovoce, sirupy, sladkosti, alkohol a další). Celkové denní množství sacharidů...

food time

Příběhy z nutriční poradny: Nemám na jídlo čas…

Díky zpětným vazbám čtenářů vím, že se „Příběhy z nutriční poradny“ staly pro mnohé již oblíbenou rubrikou. Vždyť jak to píšu v každém intru článku – díky přenesení příběhů klientů z mé výživové poradny „na papír“, pozměněním osobních údajů a převedením příběhů do obecné roviny, se z nich stává inspirace pro mnoho z nás. Minulý díl se nesl v duchu tématu...

cesta

Příběhy z nutriční poradny: Kde je vůle, je i cesta

V návaznosti na předchozí příběhy lidí navštěvující mou výživovou poradnu nemohu opomenout čtvrtý „příběh z nutriční poradny“,  který osobně považuji za velmi důležitý! Tento příběh bude zaměřen na téma „vůle“. Ano, už slyším některé z Vás zasyčet s pronesením povzdechu „ajaj“, protože s vůlí má v souvislosti s jídlem potíž každý druhý. Možná každý jeden a půltý. 🙂 Znám nespočet lidí,...

ovoce

Jak si stojí ovoce z pohledu obsahu cukru??

Jak si stojí ovoce z pohledu obsahu cukru?? Čerstvé ovoce Ovoce bych v čerstvé formě doporučila ke každodenní konzumaci a není-li důvod, který by konzumaci ovoce vylučoval, doporučuji ovoce 2-3x denně v celkovém množství 200-300g v čerstvém stavu. Ovoce volte dle chuti, snášenlivosti, sezónnosti a druhy střídejte. Pokud se budeme bavit o množství sacharidů, tak sladší druhy (banán,...

jíst a zhubnout

Příběhy z nutriční poradny: kdo chce hubnout, musí jíst

Již potřetí Vás nechávám nahlédnout do mé výživové poradny formou skutečných příběhů klientů s pozměněnými osobními údaji. Z jakého důvodu Vám dávám tuto možnost? Jednoduše proto, že mnoho lidí často řeší podobné situace a také proto, že díky reálným příběhům jsou popsané skutečnosti snadno uvěřitelné a v neposlední řadě velmi inspirující… Dokonce se mě už moji klienti ptají,...

sugar-3057660_960_720

Cukr všude, kam se podívám…

Cukr všude, kam se podívám… Sledujme složení výrobku Složení výrobku je to, co nám dá prvotní odpovědi na to, zda je potravina plná cukru nebo ne. Výčet potravin ve složení výrobku na etiketě je legislativně upraven, tudíž složení produktu  musí být vždy na obalu potraviny uvedeno. Jako další, co je regulováno, je i pořadí surovin...