Vítejte na blogu Martiny Korejčkové

... autorské články, videa, inspirace, recepty...

Sdílejte, sami vkládejte nebo se inspirujte fit recepty
ve facebookovém projektu
"Lidé lidem: recepty"

good mood

Potraviny, které nám pomohou zlepšit náladu

Za svou dosavadní pracovní éru, která mi dala kontakt s mnoha lidmi ve své nutriční poradně, kdy na základě toho, abych lidem dobře poradila a někam je nasměrovala, mi tito lidé sdělují příběhy o jejich životním stylu, denním režimu, stravování, pohybu a psychologických faktorech – starostech, problémech, ztrátách, nespokojenostech, časovém tlaku… I to je součást...

luštěniny

Nemáte rádi luštěniny? V těchto dvou receptech nepoznáte, že je jíte!

Luštěniny (hrách, čočka, cizrna, fazole, sója) – ne vždy jsou oblíbenými komponenty jídelníčku nejen dětí, ale i mnohých dospělých. Přitom obsahují tolik vlákniny, která pročistí naše střeva a zajistí pocit sytosti, jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, „pomalé“ cukry (polysacharidy) a množství „životabudičů“ (jak já s oblibou říkám 🙂 )  – tedy vitamínů a minerálních látek....

bezlepkový chléb

Bezlepková strava jako trend a moderní prostředek na hubnutí??

Bezlepková dieta neboli bezlepková strava je typ stravování, kdy se z jídelníčku vyřazuje lepek + potraviny a výrobky, jehož je součástí. Lepek je bílkovina nacházející se v pšenici, špaldě, ječmenu, žitu, ovsu a výrobcích a pokrmech z nich vyrobených. Důvodů pro zavedení bezlepkové diety může být více, avšak pro její započetí by měl být přítomný především zdravotní důvod. Tím...

dovolená bez kil navíc

Jak se stravovat na dovolené a „nepřibrat“?

Je dovolená odvozená od slova dovolit si nejen v zážitcích, utrácení financí, ale i v jídle a pití? To si rozhodněte sami, jak moc a v čem si chcete dovolit a zdali tohle tvrzení na Vás sedí. Ale já mám jednu otázku k zamyšlení… Není tomu tak, že tuto „strategii“ volí především Ti, co většinu roku, den co den,...

U Lidušky

TIP pro Plzeňáky: Kamenný farmářský trh v Plzni? Pro zdravé potraviny a jídlo z farem zajděte na Roudnou, kde vás přivítá „Liduška“

Vy, co čtete mé články pravidelně, už jste zjistili, že jsem orientovaná nejen na to, abych lidem byla nápomocná v otázce hubnutí  a nasměrování na vhodné stravování, ale také hojně poukazuji na výběr potravin, racionální stravovací zvyklosti, střídmost v jídle a kvalitu potravin. Jak se říká – neexistuje nezdravá potravina, ale nezdravá je její četnost konzumace a...

maso

„Maso na talíři aneb drůbež, ryby versus prasátko“

„Maso na talíři  aneb drůbež, ryby versus prasátko“ Při jedné z mých jarních chvilek, kdy se odreagovávám a paradoxně čerpám síly běháním v přírodě a mám čas si nerušeně přemýšlet, mě napadl námět na další vééélmi přínosný článek…Jelikož cítím, že období venkovního grilování je v plném proudu, tak jsem pro Vás připravila souhrnný pohled na to, proč „dietáři“...

sušenky

Mých 5 nejoblíbenějších fit dezertů

Tématem na snižování nadbytečného cukru ve stravě se poslední dobou věnuji více, než jiným oblastem. Jedním z důvodů je i to, že jsem se stala odbornou garantkou projektu NeMocCuku, (http://nemoccukru.cz/), kdy tato iniciativa s heslem „Méně cukru, více života“ má za cíl navýšit u lidí zájem o informace ohledně škodlivosti nadbytečného příjmu jednoduchého cukru a taktéž se...

McDonald´s

Je možné se i v McDonald´s zdravě najíst??

Je to rychlé, cenově dostupné, na každém rohu a uspokojuje to naše základní potřeby hladu a chuti. Co je to? Yeah! McDonald´s – jedna z největších sítí provozující rychlé občerstvení. I přesto, že se v McDonald´s nestravuji, tak jsem udělala výjimku, a pro dobro Vás všech 🙂 jsem si zašla do „mekáče“ na oběd. Jelikož jsem...

cupcakes

Jak omezit chutě na sladké a jaká dávka cukrů je ještě úměrná?

Sladká chuť není pro člověka nic nepřirozeného, vždyť na našem jazyku máme buňky – chuťové pohárky, které sladkou chuť umí rozeznat. Z toho vyplývá, že cukry bychom přijímat měli, ale jelikož nejsou cukry jako cukry, tak malá ukázka toho, jaký je hlavní, jednoduše řečený, rozdíl příjmu cukrů z jídla: „rychlé“ cukry/sacharidy (jednoduché cukry) Jsou velmi rychle vstřebány...

Česká Miss 2017

Že prý „Missky“ nejí? Nahlédnutí do zákulisí na soustředění finalistek v Tatrách

Jsou tomu přesně čtyři měsíce, kdy jsem byla jako jedna ze čtyř výživových poradkyň z celé České republiky projektu CEFF přizvána do soutěže České Miss 2017, abychom se jako celkově pětičlenný tým staraly o uchazečky o „korunku krásy“ od samotných začátků. Tuto nabídku jsem nesmírně ráda přijala. Během uplynulých čtyř měsíců byly naše činnosti různorodé –...