Vítejte na blogu Martiny Korejčkové

... autorské články, videa, inspirace, recepty...

Sdílejte, sami vkládejte nebo se inspirujte fit recepty
ve facebookovém projektu
"Lidé lidem: recepty"

strava při sportu

Příběhy z nutriční poradny: Proč nepodceňovat stravu při sportu

Mým zaměřením výživového poradenství jsou i sportovci, kteří chtějí přirozeným způsobem upravit stravu při sportu. Proto můj dnešní díl „Příběhů z nutriční poradny“ bude věnován právě aktivním sportovcům, ať již rekreačním sportovcům, tak i těm výkonnostním. U sportovců pozoruji dvě zásadní skupiny v souvislosti se stravováním – jeden tábor se o výživu zajímá, protože sport a...

cukr v potravinách

Kolik cukru sníme v běžných potravinách?

Kolik cukru sníme v běžných potravinách? Díky předchozím článkům na tomto blogu už máte k dispozici informace o tom, že není cukr jako cukr – jednoduše řečeno, že sacharidy (neboli cukry) dělíme dle dvou základních charakteristik na „pomalé“ (obiloviny, luštěniny, přílohy, chléb, pečivo…) a „rychlé“ (cukr, med, ovoce, sirupy, sladkosti, alkohol a další). Celkové denní množství sacharidů...

food time

Příběhy z nutriční poradny: Nemám na jídlo čas…

Díky zpětným vazbám čtenářů vím, že se „Příběhy z nutriční poradny“ staly pro mnohé již oblíbenou rubrikou. Vždyť jak to píšu v každém intru článku – díky přenesení příběhů klientů z mé výživové poradny „na papír“, pozměněním osobních údajů a převedením příběhů do obecné roviny, se z nich stává inspirace pro mnoho z nás. Minulý díl se nesl v duchu tématu...

cesta

Příběhy z nutriční poradny: Kde je vůle, je i cesta

V návaznosti na předchozí příběhy lidí navštěvující mou výživovou poradnu nemohu opomenout čtvrtý „příběh z nutriční poradny“,  který osobně považuji za velmi důležitý! Tento příběh bude zaměřen na téma „vůle“. Ano, už slyším některé z Vás zasyčet s pronesením povzdechu „ajaj“, protože s vůlí má v souvislosti s jídlem potíž každý druhý. Možná každý jeden a půltý. 🙂 Znám nespočet lidí,...

ovoce

Jak si stojí ovoce z pohledu obsahu cukru??

Jak si stojí ovoce z pohledu obsahu cukru?? Čerstvé ovoce Ovoce bych v čerstvé formě doporučila ke každodenní konzumaci a není-li důvod, který by konzumaci ovoce vylučoval, doporučuji ovoce 2-3x denně v celkovém množství 200-300g v čerstvém stavu. Ovoce volte dle chuti, snášenlivosti, sezónnosti a druhy střídejte. Pokud se budeme bavit o množství sacharidů, tak sladší druhy (banán,...

jíst a zhubnout

Příběhy z nutriční poradny: kdo chce hubnout, musí jíst

Již potřetí Vás nechávám nahlédnout do mé výživové poradny formou skutečných příběhů klientů s pozměněnými osobními údaji. Z jakého důvodu Vám dávám tuto možnost? Jednoduše proto, že mnoho lidí často řeší podobné situace a také proto, že díky reálným příběhům jsou popsané skutečnosti snadno uvěřitelné a v neposlední řadě velmi inspirující… Dokonce se mě už moji klienti ptají,...

sugar-3057660_960_720

Cukr všude, kam se podívám…

Cukr všude, kam se podívám… Sledujme složení výrobku Složení výrobku je to, co nám dá prvotní odpovědi na to, zda je potravina plná cukru nebo ne. Výčet potravin ve složení výrobku na etiketě je legislativně upraven, tudíž složení produktu  musí být vždy na obalu potraviny uvedeno. Jako další, co je regulováno, je i pořadí surovin...

pivo

Příběhy z nutriční poradny: Když jsou pivo a klobása slova nejoblíbenější…

Prvním příběhem jsme si prošli minule, kde jsme si díky mojí klientce Beátě ověřili to, že není prioritní sledovat pouze celkové číslo na osobní váze, ale i to, čím je toto číslo tvořené, respektive nikdy není stěžejní jen kvantita, ale důležitá je i kvalita složení těla. Proto je tolik doporučení hodné sledovat, kolik % tuku...

cereálie

Snídaňové cereálie a müsli pod lupou…jak vybrat ty vhodné??

Snídaňové cereálie a müsli pod lupou… jak vybrat ty vhodné?? Jaké podmínky je vhodné dodržovat při výběru a konzumaci müsli a snídaňových cereálií? Vždy se podívejte na složení Každý výrobek musí obsahovat složení, kdy výčet surovin je řazen sestupně – tedy ta surovina, která je ve výrobku zastoupena v největším množství, bude na prvním místě ve...

weights-2150646_960_720

Příběhy z nutriční poradny: Když se hubne jen podle čísla na váze

Leden je měsíc, kdy se u mě v nutriční poradně dveře netrhnou. Samozřejmě mě těší, že tolik lidí stojí o započnutí lepšího stravování, zhubnutí či například vyladění jídelníčku kvůli zdraví, ale moje radost je stejně tak velká, jako když se takto někdo rozhodne i kdykoliv jindy v roce, protože na důležitá rozhodnutí nemusíme čekat na leden a...