Archív měsíce: Červen 2018

strava při sportu

Příběhy z nutriční poradny: Proč nepodceňovat stravu při sportu

Mým zaměřením výživového poradenství jsou i sportovci, kteří chtějí přirozeným způsobem upravit stravu při sportu. Proto můj dnešní díl „Příběhů z nutriční poradny“ bude věnován právě aktivním sportovcům, ať již rekreačním sportovcům, tak i těm výkonnostním. U sportovců pozoruji dvě zásadní skupiny v souvislosti se stravováním – jeden tábor se o výživu zajímá, protože sport a...

cukr v potravinách

Kolik cukru sníme v běžných potravinách?

Kolik cukru sníme v běžných potravinách? Díky předchozím článkům na tomto blogu už máte k dispozici informace o tom, že není cukr jako cukr – jednoduše řečeno, že sacharidy (neboli cukry) dělíme dle dvou základních charakteristik na „pomalé“ (obiloviny, luštěniny, přílohy, chléb, pečivo…) a „rychlé“ (cukr, med, ovoce, sirupy, sladkosti, alkohol a další). Celkové denní množství sacharidů...