Archív měsíce: Září 2017

good mood

Potraviny, které nám pomohou zlepšit náladu

Za svou dosavadní pracovní éru, která mi dala kontakt s mnoha lidmi ve své nutriční poradně, kdy na základě toho, abych lidem dobře poradila a někam je nasměrovala, mi tito lidé sdělují příběhy o jejich životním stylu, denním režimu, stravování, pohybu a psychologických faktorech – starostech, problémech, ztrátách, nespokojenostech, časovém tlaku… I to je součást...

luštěniny

Nemáte rádi luštěniny? V těchto dvou receptech nepoznáte, že je jíte!

Luštěniny (hrách, čočka, cizrna, fazole, sója) – ne vždy jsou oblíbenými komponenty jídelníčku nejen dětí, ale i mnohých dospělých. Přitom obsahují tolik vlákniny, která pročistí naše střeva a zajistí pocit sytosti, jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, „pomalé“ cukry (polysacharidy) a množství „životabudičů“ (jak já s oblibou říkám 🙂 )  – tedy vitamínů a minerálních látek....