3.4. 2017
Jak omezit chutě na sladké a jaká dávka cukrů je ještě úměrná?
Sladká chuť není pro člověka nic nepřirozeného, vždyť na našem jazyku máme buňky – chuťové pohárky, které sladkou chuť umí rozeznat. Z toho vyplývá, že cukry bychom přijímat měli, ale jelikož nejsou cukry jako cukry, tak malá ukázka toho, jaký je hlavní, jednoduše řečený, rozdíl příjmu cukrů z jídla: „rychlé“ cukry/sacharidy (jednoduché cukry) Jsou velmi rychle vstřebány do krve...
Martina Rusňáková Korejčková