Archív měsíce: Říjen 2016

14804942_10207408547832709_1892135292_n

TIP pro Plzeňáky: kde se v Plzni výborně nají vegan, vegetarián i zastánce masa? Vyzkoušejte Le Bistro přímo v centru města!

Celý tento nápad s doporučováním restaurací a obchodů, kde se zdravěji, kvalitně a chutně najíte nebo si nakoupíte, vznikl vlastně zcela nevinně. Jako nutriční terapeutka a výživová poradkyně radím klientům s jídelníčky a také s tím, jak stravování zacílit, aby splnilo jejich účel a očekávání, jenže čím dál více klientů hledá i zařízení, kde si doporučené potraviny nakoupí...

kaiserky

„Celozrnné“ pečivo jako marketingový tah?

„Celozrnné“ pečivo jako marketingový tah? Na začátku září jsem zažila zajímavé setkání, kdy jsem měla možnost spolu se studenty (nutričními terapeuty) v rámci jejich praxe vysvětlovat princip jedné z diet léčebné výživy pánovi, který léta pracuje jako pekař ve velké pekárně. Když jsme se dostali k tomu, že v rámci jeho doporučené diety by neměl jíst celozrnné pečivo, tak...

dynovy-nakyp

Dýňovo-cizrnový nákyp

Dýňovo cizrnový-nákyp (bezlepkový, vegetariánský, bezlaktózový recept pro 4 osoby) 1 dýně hokaidó 1 mrkev 1 petržel 1 cibule 2 lžíce oleje 240g vařené cizrny sůl, pepř sušený zázvor, kurkuma, kari Dýni omyjeme, rozpůlíme, vyjmeme semínka a 1/2 dýně nakrájíme na menší kostičky, stejně jako cibuli, mrkev a petržel. Na oleji restujeme ve větším hrnci s...

kolaz-klicku

Vitalita a síla uvnitř klíčků + TIP na podzimní smoothie

Vitalita a síla uvnitř klíčků + TIP na podzimní smoothie Říjen – to už je takový měsíc, kdy se láme teplé počasí ve studené, nastávají velmi chladná rána a první přívaly zvýšeného výskytu virových infekcí (rýmička atp. 🙂 ), a tak se s Vámi musím podělit o tip na to, co zvýšeně jíst, abychom si jednak...