Archiv dne: 29 března, 2016

Jarní zelená v našich kuchyních

Březen 2016: Měsíc březen mám v mysli zarytý ve spojitosti s prvními náznaky jara a zelenou barvou. Znalí pěstitelé vědí, že pokud na podzim správně zaseli, na jaře již mohou sklízet první várku vitamínů díky plodinám, které přežijí zimu i mrazy. Podívejme se na to, v jaké formě nás zelená barva může začátkem března potěšit: Petrželka Petržel, kořenová zelenina, která vydrží přes zimu...